嵯峨野事業部

1.献立へのこだわり

手作りの味を追求し、カロリーバランスを考え毎日食べても飽きない献立作りにこだわっています。嵯峨野オリジナル本醸造醤油や三温糖・天然粗塩等
こだわり調味料を使用し、最高の調理技術で旬の素材を活かします。

こだわり献立の秘密

2.安全な商品作りへのこだわり

私ども嵯峨野では、お客様に安全でおいしいお弁当をお届けするために、
弊社の研究室で毎日商品検査を行っています。検査の基準は東京都の数値よりさらに厳しく、より安全な商品作りに努力しています。

設備の紹介

3.配送へのこだわり

給食センター5ヵ所は山手線を中心に配置し万全の配送体制を整備しています。